今日の遊食
かわいいペットと美味しい食事を中心に、 その日あった出来事を紹介しています。
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ひめ羊
来月に結婚式を挙げる友人に余興を頼まれたので、もう1人の友人と歌を決める打ち合わせを兼ねて会う事になりました。「ご飯を食べてからカラオケに行って歌を決めよう!」という予定で。
すると友人が「美味しいラムのお店が柏にあるからそこに行こう!」と言うので、柏で落ち合う事になりました。
himehituji9.jpg


こりゃ終電コースだな
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最近作って美味しかった料理(洋食編)
レバーカレー。
rivercurry7.jpg

レバーたっぷりです。レバーの立田揚げを乗せるのがまたいいんです。
夏バテしなそうでしょ。(まだ早いか)

まだあるよ。
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最近作って美味しかったもの。(和食編)
あまり文字を書いてる時間がないので写真をばばばと載せちゃおうかと。
で、最近(というかこの冬)に作って美味しかったもの。

その1:牡蠣のさつま揚げ
kakisatuma.jpg

写真はお塩が盛ってあるけど、これ薄口しょうゆで食べるのがベターでした。

その2:牡蠣の西京味噌焼き。
kakimosoyaki.jpg

昔、寿司屋で食べたミル貝の白味噌焼きのパクリ。なかなか旨かった。
でも耐熱皿じゃないこのお皿のままトースターで焼いたら、
食べ終わった後お皿がパキって2つに割れちゃった(←当たり前)

その3:サバ寿司。
sabazusi1.jpg

しめさばが死ぬ程好きな私。よってサバ寿司も死ぬ程好きなのです。
今回は一晩寝かした割に酸っぱすぎずおとんも食べられる酸味加減になってラッキー
先日義父が作ってくれた焼きサバも美味しかったから今度はそれをパクります。

やっぱ日本の冬は魚が旨かった

リストランテ・キオラ
ゴールデンウィークもあっと言う間に終わりましたね。皆さんいかがお過ごしでしたか?
私は出だしこそ体調を崩しましたが、途中仕事を休む事もなく、飲みに行く事を惜しむ事もなく、無事にいつも通り過ごす事が出来ました(?)。
そんなゴールデンウィークが始まる前のある日、地元の友人から、「講習を受けに都内に行くからついでにランチに行こう」とお誘いがありました。彼女は2人の幼い子供がいてなかなか1人で出かける事ができないので、この機会にイタリアンかフレンチをゆっくり食べたい!という希望がありました。更に前日「東京ミッドタウンに行ってみた~い」というメールもきたので、じゃあミッドタウンでランチするべか。と思いましたが、銀座同様、オフィス街の、しかもこんな新名所のレストランはランチの予約ができないのよねー。しかも入ろうと思うと1時間以上並ぶのよねー。と、いうことであっさり場所を変更し、麻布十番にある「リストランテキオラ」という創作イタリアンのお店を予約しました。
kiora2.jpg


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